Фундук смажений бланшований Преміум

Наш повний каталог і чат із нами тут https://mssg.me/proekt_opt
Процес смаження додає горіху смакових, ароматичних відтінків, а також через випаровування зайвої рідини робить його хрустким. Кулінари використовують горіх для страв виключно після обсмажування. Однак перед тим, як обсмажити улюблений фундук, а після їсти його, необхідно оцінити всю користь і шкоду.

До незаперечних переваг можна віднести високу вітамінізацію ліщини. Тут міститься цілий перелік речовин, важливих для людини, незалежно від вікової категорії:

• вітаміни групи А, B, E;
• залізо;
• селен;
• бета-каротин;
• калій;
• кальцій;
• магній

• Багатий склад фундука дає йому істотно впливати на біологічні процеси:

• нормалізується нервова, серцево-судинна діяльність;
• покращується секреція шлунка, робота кишківника;
• посилюється живлення всіх шарів шкіри, волосся, нігтів, що покращує його зовнішній вигляд;
• стабілізується емоційний фон, легше впоратися зі стресовими ситуаціями, депресивними станами;
• провокується енергообмін, вкорочується ріст м'язових клітин;
• підвищується рівень імунних сил організму, збільшується опірність перед різними захворюваннями.
  Окремий плюс фундука — чималий вміст фолієвої кислоти, що збільшується після того, як запалити фундук у домашній духовці або на сковороді. Цей елемент надзвичайно важливий для представниць прекрасної половини людства, якіношують під серцем малюка. Фолієва кислота допомагає подолати прояви токсикозу, а також контролює правильне формування систем плода.

• Не можна зменшувати користь смаження в боротьбі з хвороботворними мікроорганізмами. Наприклад, термічна обробка може вбити сальмонелу, яка нерідко насічує горіхове ядро після контакту з ґрунтом або в разі порушення правил зберігання. Однак саме такий варіант термічного впливу піддає окисленню горіхові жири, що, за деякими даними, стає причиною порушення ділення клітин, а як наслідок раннього старіння організму.